3

Bearnaise på två vis

Fusk bearnaise 1 burk creme fraiche 2 msk dragon 1 msk dijonsenap 1 msk kycklingfond ½ msk äppelcidervinäger   Rör samman samtliga ingredienser. Värm i en kastrull. Klart.   Riktig bearnaise eller så som jag gör riktig bearnaise   1 banan schalottenlök 1 dl vatten 1 msk vitvinsvinäger 1 msk torkad dragon till lagen 200 […]

4

Läskande fruktbål

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Läskande fruktbål Supergod fruktdrink för sommarens alla fester.   1 del Fontana fruktdryck mango 1 del Fontana fruktdryck passionsfrukt 1 del mousserande vin (eller kolsyrat vatten för alkoholfri drink, perfekt en varm sommardag) Is Bär och mynta   Blanda alltsammans i en skål eller i glas […]

2

Honungsbakad anari

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Honungsbakad anari En ljuvlig sommardessert med den milda anariosten som får smak av honungen.   2 pkt Fontana anari/snällost 4 msk flytande honung Färska jordgubbar och hallon   Lägg varsin ost i varsitt folieark. Häll på honungen och smeta ut den runt på hela osten. Vik […]

8

Sötpotatisgratäng

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Sötpotatisgratäng En underbar gratäng med sötpotatis och halloumi som verkligen är bästa kompisar!   1 kg sötpotatis ca 3-5 st 4 dl Fontana grekisk yoghurt 300 g Fontana grilloumi 2 burkar urkärnade Fontana kalamonoliver   Sätt ugnen på 175 grader. Skala sötpotatisen och skär i cm […]

2

Lax bakad med smulad fetaost

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Lax bakad med smulad fetaost Lax med fetaost tycker jag är supergott, fetaosten ger laxen perfekt sälta.   800 g laxfilé utan skinn ½ tsk salt 1 pkt Fontana smulad fetaost 1 citron Lite olivolja Folie   Till servering: Pestohummus   Häll lite olja i ett […]

4

Kokt krossad färskpotatis

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Kokt krossad färskpotatis Min nya sommarfavorit! Perfekt att göra när man har potatis över.   1 kg kokt kall färskpotatis 1 burk Fontana kronärtskocks bruscetta 1 burk urkärnade kalamonoliver 1 burk smulad fetaost   Krossa potatisen lätt genom att trycka till den med handen mot en […]

2

Grillad biff med tahini

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Grillad biff med tahini Det här receptet kom jag på när jag gång åt biff med jordnötssås, det något väldigt gott med nötigheten ihop med köttet.   4 port   600 g ryggbiff Nymalen svartpeppar Flingsalt 100 g ruccola 2-3 påsar Fontana snacksoliver 4 msk Fontana […]

2

Halloumi toast

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food.  Halloumi toast Världens godaste macka, perfekt som lunch eller att dela och servera på buffé. 2 pkt fontana frixos finst halloumi 4-8 peperoni 2 pkt citron och korianderhummus 1 bifftomat 1 kruka koriander 8 toastbröd Krukassallad   Dela halloumin på mitten, bryt isär den i […]

1

Salmalax carpaccio

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Salmalax Carpaccio på salma lax med en syrlig citron och persiljedressing Smaker som för tankarna till Italien. Serveras med rostad färskpotatis och ruccola som en varmrätt. Men kan lätt göras till en fräsch förrätt som passar perfekt på sommarens alla fester. 400 g salma lax Machesallad Citrondressingen […]