_dsc1496_cheesecakerutor
2

Cheesecakerutor

  Fantastiskt goda små cheesecakerutor som är perfekta att ta med som fika eller servera hemma på ett vackert fat. Varning dock, man kan äta hur många som helst 🙂 Botten: 100 g smör ½ dl socker 1 dl havregryn 1 dl maizena majsstärkelse 1 ½ dl havremjöl, exempelvis från provena ½ tsk bakpulver 1 […]

_dsc0509_chokladtorta
0

Chokladmarängtårta

Lika god som den är vacker. Jag älskar choklad och chokladtårtor, blir extra gott med marängen på. 8 port. Botten del 1 50 g smör 1 dl socker 3 st äggulor ½ dl dooleys toffee 1 dl majsmjöl 1 dl mandelmjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker   Botten del 2 3 […]

bolognese
2

Bolognese

Jag älskar bolognese. Jag har till och med varit i Bologna bara för att äta det. Jag lagar alltid massor när jag väl lagar och sen fryser jag in i portionsförpackningar så man bara kan ta upp och tina och sen servera med nykokt pasta och riven parmesan. Mums! Ca 20 portioner 100 g smör […]

rosedrink
2

Rosé rose

En sommardrink gjord på rosévin och rosvatten. Jag tycker inte bara att den här är otroligt vacker utan också fantastiskt god. Att dricka något som smakar som blommor är på något vis höjden av prinsessfeeling. Love it! 1 glas (dubbla upp per antal gäster) 1 ½ dl AIX rosévin 1 msk vaniljvodka ½ tsk rosvatten […]

iskaffe dooleys
2

Iskaffe

Jag älskar alla former av iskaffe på sommaren, den här avnjuter jag helst med mina bästa vänner i solnedgången innan vi dansar ut på stan i natten. 2 glas 2 dl kallt espressokaffe 2 tsk kakao ½ tsk vaniljsocker 1 dl dooley’s toffee 2 dl mjölk 3 dl is   Fyll 2 glas med isbitar. […]

_DSC0544_strutglass
1

Frozen yogurt

En mörklila blåbärsdröm som är en perfekt dessert eller svalkande eftermiddags i solen. 4-6 port. 500 g frysta blåbär 2, 5 dl tjock yoghurt, turkisk eller grekisk 1 citron 1 dl dooley’s white chocolate ½ dl strösocker 1 krm salt.   Blanda dooley’s och socker i en bunke tills sockret löst sig. Blanda ner citron, […]

fläderspritzer
1

Sommarspritzer med fläder

Sommarspritzer med fläder Perfekt fruktig välkomstdrink på grillfesten i sommar. 2 dl koncentrerad flädersaft. 1 flaska á 1 l vitt vin, Grand sud sauvignon blanc. 1 l kolsyrat vatten. 1 l iskuber. 10 jordgubbar. 3 persikor.   Blanda vin och saft i en stor skål eller tillbringare. Tillsätt is och vatten. Skiva jordgubbar och persikor […]

milkshake, dooleys, vit choklad, drinkar, fest
1

Blåbär och jordgubbsmilkshake

Blåbär och jordgubbsmilkshake Dessert och drink i ett, perfekt avslut på en middag och en strålande start på en festlig utekväll. 4 glas 250 g ansade jordgubbar 150 g blåbär ½ citron 2 dl dooley’s white chocolate ½ dl vispgrädde 4 dl mjölk is Kyl alla ingredienser väl. Mixa jordgubbar, blåbär och citron så det […]

Glutenfria Hallongrottor Dooleys
2

Hallongrottor

Hallongrottor En festligare variant på klassiska hallongrottor med en smak av vit choklad. 120 g mandelmjöl 100 g maizena majsstärkelse 35 g majsmjöl 60 g socker 80 g smör 30 g dooley’s white chocolate 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Hallonsylt   Sätt ugnen på 200 g. Blanda ihop allt utom hallonsylt till en smidig […]

DSC2695_spaghetti-540x809
4

Köttbullar i tomatsås

Tricket med en god tomatsås är att ha bra råvaror, det vill säga goda krossade tomater som smakar solmoget. Sen ska den koka, gärna i minst 30 minuter, eller längre om du hinner. Man kan eventuellt späda med lite vatten om den blir för tjock. 4 port. Köttbullar 1 ägg, ekologiskt ½ dl majsmjöl ½ […]