Ca 8-10 port.
6 burkar á 410 g kokta cannellinibönor
4 burkar á 400 g krossade tomater
4 msk koncentrerad kycklingfond
2 vitlöksklyfta
2 krm salt
2 krm malen svartpeppar
800 g färsk merguez lammkorv med mycket smak
2 pkt fetaost, 150 g
färsk timjan
- Sätt ugnen på 200°.
- Skölj bönorna i kallt vatten.
- Skala och hacka vitlöken.
- Häll bönorna i en ugnsform eller gryta som tål ugnen. Häll i tomatkross, fond, vitlök, salt och peppar. Slanta korven och lägg ner den med. Rör om alltsammans.
- Smula över fetaosten och gratinera i 40 minuter.
- Låt vila i 10 minuter innan servering. Toppa med lite färsk timjan.