Rödbetssallad med getost

RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD

Rödbetor och getost är bästa kompisar, den här rödbetssalladen är mycket smakrikare än sin klassiska kusin som vi brukar ha till köttbullarna.

25 st.

 

2 rödbetor tot. 200 g

150 g getost

1 msk olivolja

1 tsk Citronpeppar

1 tsk Honung

Knäckebröd, gärna fröknäcke.

 

Skala och koka rödbetorna mjuka i saltat vatten.

Låt svalna.

Riv rödbetorna grovt.

Mosa getost och rödbetor i en skål ihop med olivolja, citronpeppar och honung med hjälp av en gaffel.

Klicka ut röran på bröden och lägg de på en bricka.

Servera

Share: