Grönkålspasta med parmesan

Supersnabb pasta med supernyttig grönkål, kan det bli bättre? Ja det är supergott också!

4 port

400 g pasta

250 gram grönkål

2 vitlöksklyfta

60 g parmesan

125 g ricotta

salt

4 msk olivolja

1 dl kokvatten

nymalen svartpeppar

1 citron i klyftor

 

Koka pasta.

Koka kål och vitlök i 5 min, kan göras i pastavattnet.

Mixa kål, parmesan, ricotta, olivolja och vitlök kokvatten i matberedare

Pressa citron på varje tallrik

Share: