Minipizzor med tryffelfeta

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food.

Den här pizzan lagar jag ofta som stående för snacks på fest. Slicea upp och servera till fördrinken.

 

4 minipizzor

 

4 Fontana färdiga minipizza bottnar (ej glutenfria)

2 dl crème fraiche

6 champinjoner

1 färsk gul lök

1 pkt tryffelfeta

Nymalen svartpeppar

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Bred crème fraiche på pizzorna.

Skiva salladslöken tunt.

Sprid löken över pizzorna.

Skiva champinjonerna och strö på pizzan.

Smula över tryffelfetan.

Mal över lite svartpeppar.

Grädda i ungefär 5-7 minuter.

 

Om du vill laga pizzan på grillen så lägg den på in direkt värme i 5 minuter med lock på.