0

Ljummen snällost med nektariner och pinjenötter

Anari som snällosten egentligen heter är en personlig favorit med sin härliga konsitens och milda smak. Lite som en ostkaka, underbart gott till dessert, brunch eller som mellis. 2 pkt snällost 2 tsk olivolja 2 msk honung 3 msk pinjenötter 2 persikor eller nektariner Dela osten i två. Stek osten i en teflonpanna med olivolja, […]

0

Kryddstekt kyckling med sommarsallad

Kryddpepparn kommer verkligen till sin rätt här ihop med fänkål och dill. Salladen är ren och skär sommar på en tallrik. 3–4 kycklingfiléer (totalt 800 g) 1 msk kryddpeppar 1 msk torkad oregano 1 msk fänkålsfrö 3 krm salt 2 vitlöksklyftor olivolja att steka i 2 gröna paprikor 3 avokador ½ gurka 2 dl finhackad […]

0

Fetaoströra med peperoni och citron

Fetaoströra kan man ha till i princip allt, testa att dippa jordgubbar i den här till exempel otippat jättegott! 1 burk grekisk yoghurt á 2 dl 1 pkt fetaost á 150 g 1 dl hackad peperoni stark Mosa ihop alltsammans med en gaffel. Lägg i en skål och servera. RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED […]

0

Jordgubbssallad med getost

Min favoritsallad alla kategorier, äter den här flera gånger i veckan när det är säsong för svenska jordgubbar. 250 g jordgubbar 250 g små tomater 1 kruka basilika 150 g getost 1 msk balsamvinäger 1 msk olivolja salt Nymalen svartpeppar   Klyfta tomater och jordgubbar. Smula över getosten Häll på vinäger, olja, salt och peppar. […]

0

Sangria

  1 l rött vin, grand sud merlot ½ dl råsocker 1 persika 1 äpple 1 päron 1 apelsin 10 vindruvor 1 kanelstång is ½ l soda/fruktsoda Blanda vin och socker i en kanna. Tvätta frukten och skär den i mindre bitar. Lägg frukt och kanelstång i vinet. Låt stå i kyl ett par timmar. […]

1

Glasskakor

8 tunna kakor exempelvis havreflarn 4 dl glass med bärsmak exempelvis summer berries and cream från häagen dasz 4 msk dooley´s white chocolate   Låt glassen tina lite grann så den precis går att röra. Blanda glass och dooleys. Sätt glass mellan två kakor och lägg i frysen i 1 timme. Servera. RECEPTET ÄR FRAMTAGET […]