0

Pizza med lammfärs

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. En pizza med verkliga medelhavssmaker, lammfärsen tillagas på pizzan i ugnen så det är perfekt snabbmat!   Tomatsås 4 dl tomatjuice 1 dl soltorkade tomater   Mixa tomatjuice med soltorkade tomater. Koka upp och låt småkoka 5 minuter. Ta av från värmen och använd till pizzan. […]

4

Kokt krossad färskpotatis

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Kokt krossad färskpotatis Min nya sommarfavorit! Perfekt att göra när man har potatis över.   1 kg kokt kall färskpotatis 1 burk Fontana kronärtskocks bruscetta 1 burk urkärnade kalamonoliver 1 burk smulad fetaost   Krossa potatisen lätt genom att trycka till den med handen mot en […]

4

Grillad biff med tahini

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Grillad biff med tahini Det här receptet kom jag på när jag gång åt biff med jordnötssås, det något väldigt gott med nötigheten ihop med köttet.   4 port   600 g ryggbiff Nymalen svartpeppar Flingsalt 100 g ruccola 2-3 påsar Fontana snacksoliver 4 msk Fontana […]

2

Världens bästa burgare

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Burgare med halloumi Att blanda halloumi med köttfärs är i gott i allt från köttfärssås till burgare och köttbullar. Det här kan vara en av min bästa burgaridéer!   4 st 600 g nötfärs 300 g Fontana grilloumi eller halloumi 3 msk torkad oregano 2 […]

7

Pytt i panna i ugn

Ca 10 minuter + 15 minuter i ugnen 4 portioner 5 potatisar, valfri sort 5 morötter (har du fler eller andra rotfrukter hemma kan man ha i de med) 2 rödlökar 3 portabellosvampar eller 10 champinjoner 2 vitlöksklyftor 400 g korv, gärna färsk (eller om du har rester av något annat hemma, kött, kyckling, chark […]

7

Cannelinigratäng till många

Ca 8-10 port. 6 burkar á 410 g kokta cannellinibönor 4 burkar á 400 g krossade tomater 4 msk koncentrerad kycklingfond 2 vitlöksklyfta 2 krm salt 2 krm malen svartpeppar 800 g färsk merguez lammkorv med mycket smak 2 pkt fetaost, 150 g färsk timjan   Sätt ugnen på 200°. Skölj bönorna i kallt vatten. […]

9

Tacopaj -världens godaste

  Pajskal 1 förpackning kokta kikärtor á 380 g, avrunnen vikt 230 g 1 ½ msk olja 1 dl Mandelmjöl 1 krm Salt Fint 2 tsk Fiberhusk   Häll av kikärtorna och skölj dom. Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn och ganska fast deg. Tryck ut degen i en pajform. Förgrädda pajskalet […]

8

Flygande Jacob

  4 kycklingfiléer 3 bananer 2 dl chilisås 4 dl grädde 1 ½ dl jordnötter 140 g bacon Ris tills servering   Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingfilerna på längden. (i även mindre bitar om du har kort om tid) Salta och peppra Stek kycklingfiléerna i smör så de får fin yta. Lägg filéerna […]