6

Sötpotatisgratäng

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Sötpotatisgratäng En underbar gratäng med sötpotatis och halloumi som verkligen är bästa kompisar!   1 kg sötpotatis ca 3-5 st 4 dl Fontana grekisk yoghurt 300 g Fontana grilloumi 2 burkar urkärnade Fontana kalamonoliver   Sätt ugnen på 175 grader. Skala sötpotatisen och skär i cm […]

0

Halloumi toast

Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food.  Halloumi toast Världens godaste macka, perfekt som lunch eller att dela och servera på buffé. 2 pkt fontana frixos finst halloumi 4-8 peperoni 2 pkt citron och korianderhummus 1 bifftomat 1 kruka koriander 8 toastbröd Krukassallad   Dela halloumin på mitten, bryt isär den i […]

9

Grönkålspasta med parmesan

Supersnabb pasta med supernyttig grönkål, kan det bli bättre? Ja det är supergott också! 4 port 400 g pasta 250 gram grönkål 2 vitlöksklyfta 60 g parmesan 125 g ricotta salt 4 msk olivolja 1 dl kokvatten nymalen svartpeppar 1 citron i klyftor   Koka pasta. Koka kål och vitlök i 5 min, kan göras […]

12

Gnocchi med salviasmör

Middagen på bordet inom tio minuter? Jag vet hur man gör! Gnocchi Lika löjligt enkelt som det är gott, comfort food när det är som bäst!   4 port 10 min.   75 g smör 10 Salviablad 800 g färsk gnocchi (jag brukar köpa Da Carlas glutenfria) 1 Citron 2 dl nyriven parmesan   Bryn […]

11

Risotto enkelt recept

En enkel grundrisotto kan man alltid svänga ihop hemma hos mig för i min kyl finns alltid, lök, vitlök, vin och parmesan. I skafferiet ser jag alltid till att ha risottoris. På så vis är jag alltid förberedd på oväntade gäster. Risotton kan sen varieras i det oändliga. Sparris, saffran, räkor, svamp, tomat, örter, citron, […]

21

Råraka med halloumi

Potatisälskare som jag älskar jag råraka, det bästa med den här rätten är att jag lagar den på sånt som alltid finns i min kyl och alla älskar den! Rårakor 4 st 200 g halloumi 4-5 potatisar -500 gram 2-3 morötter -200 gram 1 tsk salt Smör eller olja att steka i Riv halloumi fint […]