Kökshack

Hipp Hipp Hurra!

Alltså Augusti!! Så många milstolpar och så mycket att fira WOHOO!! Idag firar jag att youtubekanalen Lättlagat med Jessica Frej funnits i 1 år. Ett avsnitt i veckan under ett år betyder 52 avsnitt!!? Vi är redan igång med inspelningar av kommande avsnitt och det är...

läs mer

Slipp vitlökslukt på händerna!

https://www.youtube.com/watch?v=-Zss74yuX3M Idag i Lättlagat med Jessica Frej visar jag ett av mina mest älskade kökshack, nämligen hur du blir av med vitlöksdoft på händerna! I köket ser ni vita vaser från Jotex, glas från Nachtmann, porslin från Ståhl, PotteryJo och...

läs mer

Trött på gräddstänk?

Är du också trött på att få gräddstänk i köket och på kläderna när du bakar? Gör två hål i en papptallrik och stick visparna igenom, vips så vispar du fläckfritt! Nu när du vet det är det fritt fram att vispa på, kanske till en somrig marängsviss, banana splitt eller...

läs mer

Så håller du maten fräsch i sommar!

Det här hacket hade ju passat redan i maj, herregud vilken underbar hetta vi haft i sommar! I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej visar jag hur jag håller maten fräsch när det är såhär varmt. https://youtu.be/qSYoxEZ-1Gk   De fantastiska vaserna i vitt...

läs mer

Slipp kladdiga glasshänder

Gör som jag och ladda sommarväskan med muffinsformar! I dagens avsnitt på min youtubekanal visar jag hur jag gör för att hålla fingrarna kladdfria i sommarvärmen. Kanske speciellt bra för er med barn i bilen;) https://youtu.be/w8q3Pq50TYY Min glassiga klänning heter...

läs mer

Iskallt på nolltid?

https://www.youtube.com/watch?v=0DxIiXKpKJI Denna vecka i Lättlagat med Jessica Frej visar jag ett somrigt köks-hack: Hur du kyler dricka på nolltid! Fler grymma hacks och tips hittar du på min Facebooksida. I det här avsnittet har jag på mig Paris-klänningen från min...

läs mer

Carpaccio med hasselnötter och västerbottenost

Så lätt att laga, och ändå så gott att man tror att man är på restaurang. Går att laga så länge man äger en skärbräda och en kniv och därför är den här rätten perfekt om man ska laga mat ute i skärgården eller varsom där man inte har ett riktigt kök. Carpaccio Tid: 10...

läs mer

Skär vattenmelon som ett proffs

Kika in på kanalen idag, detta vill ni inte missa. Äntligen sölfritt vattenmelonsätande. Bonustips, ett bakplåtspapper på skärbrädan är bra så är man säker på att melonen inte tar smak från något tråkigt. Middag på båten med min kille i söndags han hade gjort bästa...

läs mer