(inlägget innehåller adlinks) I kvällens avsnitt av Carolas Advent på tv3 gästas vi av Anders Bagge och Charlotte Perelli och jag bjuder på Vit glögg Pepparkaksgrissini Stekt brysselkål med senapsdipp Ägghalvor 2.0 Halloumiskinka Julskinka Julköttbullar Sill med...
(inlägget innehåller adlinks) Pepparkaksgrissini Baka avlånga smala pepparkakor. Blanda 140g ädelost med 1 dl creme fraiche och använd som dipp. Vit glögg Servera varm eller iskall som i klippet (min favorit är kall, men det beror på väder). Dekorera med granatäpple,...
(inlägget innehåller adlinks) Stekt brysselkål med senapsdipp 300 g brysselkål 2 msk smör ½ tsk salt 2 dl grekisk yoghurt 2 msk skånsk senap 2 krm salt 1. Stek brysselkålen i smör och salt så den får fin färg. 2. Blanda yoghurt och senap och lägg i en skål. 3. Trä...
(inlägget innehåller adlinks) Julskinka Om man vill ha snabb julfeeling så det sättet att ta sig dit i raketfart att göra knäckemackor med julskinka och senap och sen hälla upp ett stort glas iskall julmust. När man väl sätter tänderna i mackan är det som att...
(inlägget innehåller adlinks) Glutenfria Julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i 1. Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver,...
(inlägget innehåller adlinks) Risalamande med saffran 2 dl rundkornigt ris, grötris 1 tsk salt 1 l mjölk 2 msk smör 1 1/2 g saffran 1. Koka upp ris, mjölk, smör, saffran och salt i en rymlig gryta. 2. Sjud gröten med lock på väldigt svag värme i ca 1 ½ timme. 3....
(inlägget innehåller adlinks) Igår hade jag min årliga glöggfest, den här gången ihop med Lina min vän och fotograf. Vi var i hennes studio på söder och passade på att fira vår nya kokbok ”Jul -hur lätt som helst” . Vi lagade massor med smått och gott från julboken,...
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Äppel- och kaneldrink När det är höst längtar jag alltid efter glögg, men att börja glögga redan i september är att ta det för långt så då gör jag denna varma äppeldrink istället, så blir det...
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 2 Prinskorv med bröd och tryffelmajo Så gott! Vill man ha det matigare så kan man köra exempelvis lammkorv i större bröd så blir det som en hel lunch! Men det är något men det som är smått blir...