JEssica frej
Välkommen! Jag har jobbat med mat medialt i över 10 år. Jag har skrivit massor kokböcker, lagat mat i tv oräkneliga gånger och däremellan pysslat med allt från att designa klänningar till att hålla föreläsningar.
Vill du komma i kontakt med mig gör du det här, recept hittar du här och mina kokböcker här.
Kram!
Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Rostad blomkål
Recept på spiskumminrostade kikärter med blomkål, perfekt som del av en buffé eller att käka som tillbehör till exempel kryddig lammkorv! 10 min + 20 min.2 blomkålshuvuden1 burk kikärtor1 dl mandelspån½ dl olja1 tsk spiskummin1 tsk salt Sätt ugnen på 200 grader.Dela...
Taco köttfärslimpa
Klassisk köttfärslimpa går och blir bästis med tacohyllan, vad får vi då? En ny familjefavorit kanske? 1 ägg ½ dl vatten 1 påse tacokrydda (gärna extra stark) 500g nötfärs, svensk gärna ekologisk 400 g potatis, fast 500 g sötpotatis 1 burk majs 25 g smält smör Till...
Recept på bakad sötpotatis
Välkomna till mitt kök där jag delar med mig av ett av mina äldsta recept, en läcker kombination av sötpotatis, fetaost och spenat. Det var år 2005 när jag först experimenterade med sötpotatis i köket. På den tiden var sötpotatis långt ifrån lika trendigt som det är...
Äldre inlägg →
Mina senaste inlägg på instagram
Kontakt
För kommersiella förfrågningar, bokningar eller pressfrågor skicka ett mail med vad det rör på mail@jessicafrej.se så återkommer jag eller min assistent snarast.
För att se vad jag har för mig till vardags häng med här:
https://instagram.com/jessicafrej