När jag var liten så var jag rätt petig med mat och speciellt med grönsaker men just den här pastan med broccoli som min mamma brukade göra ibland tyckte jag vad supergod
Broccoli och ädelostpasta med bacon
läs mer
bacon
Godaste och gladaste påsksalladen
En sallad man blir glad av. Söta mjuka betor, krispiga krutonger, rökig bacon och salt getost en perfekt sallad helt enkelt. En solig vårdag är det ljuvligt att ta med den ut på picnic. Tänk då på att krutongerna bör förvaras separat tills precis innan servering. Jag tycker det passar superbra med en vanlig lager till, beskan som anas i betorna går igen i ölen. En bra match helt enkelt.
Smörstekt torsk med jordärtskocka
En superhärlig rätt med lite extra guldkant. Jordärtskockor som får sällskap av krispig bacon och fin torskrygg en vinnande kombination. I glaset kan man exempelvis ha ett lättare rödvin för att spä på guldkantskänslan. Recept från amelia nummer 6.
Enkelt recept på pasta carbonara
I senaste numret av amelia hittar ni massor med härliga pastarecept. Bland annat min goda carbonara. Idag var mamma här på middag för att jag vill ha lite sällskap när jag pysslade i ordning i köket. Eftersom jag ska göra om här hemma så är det en massa rensande som behöver göras och min mamma är grym på att städa och organisera. Så jag lagade middag, vi delade en flaska vin och så städade i alla köksskåp. SÅ SKÖNT! Och här kommer receptet på min supergoda carbonara!
Fira potatisens dag med bakad potatis!
Idag är det potatisens dag! Ni som följt mig ett tag vet ju att jag älskar potatis, jag vågar nästan påstå att jag älskar potatis mest av alla. Potatis är gott, fullt med näring och har en helt otroligt lång hållbarhet. Gratänger är favoriten, därefter ungsbakad,...
BACON
Bacon recept! Det är få grejer som inte blir godare med bacon. Man kan strössla knaperstekt bacon på typ vad som helst och det förhöjer rätten. Bacon är dock inte den klimatsmartaste grejen att käka så som med allt kött är det bra att välja sina tillfällen väl och...