baka glutenfritt

Rulltårtesemla

Rulltårtesemla Jag var så nära på att äta hela rulltårtan när vi fotade. Lätt som ett moln och ljuvliga semmelsmaker. Att man svänger ihop den på nolltid gör ju inte saken sämre! Tid: 30 min Kakan 3 ägg 1 ½ dl socker 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 2 dl socker 1 msk...

läs mer

Lättlagat med Jessica Frej – Semmelkaddkaka

Gott nytt år på er! Jag hoppas att ni firade in det nya året precis som ni önskat och att ni har fått en härlig start på det nya året. https://youtu.be/nx-3fG1LbQg Idag i Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina semmelfusions semmelkladdkaka! Av allt jag...

läs mer

Chocolate Chip Cookies med Mjölkchoklad

Att bjuda på nybakade kakor när någon kommer förbi på en kaffe eller ett möte är ett garanterat recept på glädje! De här kakorna slänger du ihop på nolltid och behöver bara 12 min i ugnen, sen är de redo att avnjutas. Att använda mandelmjöl i kakor ger de en underbar...

läs mer

Kanelbullens Dag

(innehåller adlinks) Idag är det något så mysigt som kanelbullens dag och då vill jag såklart bjuda på mitt glutenfria recept av kanelbullar! När jag bakar glutenfritt gör jag det naturligt, det betyder att jag inte använder mig av färdiga mjölmixer utan istället...

läs mer

Småkakor

Det finns ju inte mycket som är godare än en (eller fler) hembakad småkaka och ett glas riktigt kall mjölk, en fin påse eller burk med hembakat är också en av de härligaste gåvorna att ge bort, det gör vem som helst glad. Ni som börjat följa mig på senare tid kanske...

läs mer

Nytt Bröd!

innehåller annonslänkar Får rysningar när jag tittar igenom min allra första kokbok Nytt bröd som jag skrev med Maria Blohm, mina favoritbilder i den boken är bland annat de här. Dom har vi stylat i de färgerna som jag idag har som röd tråd i min logga, min nya kokbok...

läs mer

Glutenfritt Sesambröd

En saftig limpa med knapriga sesamfrön. Brödet har en mild smak och passar bra som frukost eller mellanmålsbröd. Glutenfritt sesambröd 1 limpa. 600 g kallt vatten 10 g färsk jäst 30 g honung 200 g majsmjöl 100 g bovetemjöl 100 g rismjöl 80 g sesamfrön 2 tsk salt 40 g...

läs mer

Bellas Favoriter

Hej! Bella här, Jessicas assistent. Jag har ju haft turen att jobba med Jessica under inspelningarna av de senaste 30 avsnitten av Lättlagat med Jessica Frej, och ja, det betyder att jag fått smaka på allt! Jag äter inte kött och kyckling så de rätterna kan jag inte...

läs mer

Baka till mamma

  I senaste amelia hittar ni massor med aftrernoontea recept till morsdag på söndag. Bland annat denna ljuvliga brownie, missa inte 🙂 Såklart massa annan rolig läsning också! Chokladbrownie med hallontopping Små söta bakelser hör till och alla älskar ju choklad...

läs mer