dijonsenap

Grönkålssallad med parmesandressing

(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Grönkålssallad med parmesandressing Den här salladen är ett av mina mest älskade recept och om ni följer mig kanske ni känner igen smakerna. Det här receptet har i olika versioner hängt med ett tag och...

läs mer

Lättlagad Dragonkyckling

Som ni vet samarbetar jag med Miele och deras ugnsfunktioner gör verkligen att matlagning blir HUR lätt som helst! I princip kan man utan någon som helst kunskap om mat laga allt man kan tänka sig och det blir hur GOTT som helst varje gång. Här är världens lättaste...

läs mer

Fredagsmys – Varma mackor 2.0

När jag var liten så var det varma mackor man åt när ingen orkade laga mat, det köptes inte sushi och pizza var det bara om det var helg och extra festligt. Varma mackor och en kopp te är ingen dum middag alls. Extra mysig barndoms stämning infinner sig om man äter...

läs mer

Bästa lunchen – Råraka med senap och ädelostkräm

  Hur gott som helst, hur lätt som helst och klart på nolltid - Världens bästa lunch! (förutom polkabetorna, preppas med fördel en stund innan;) Råraka med senap och ädelostkräm 1 port. 4 potatisar , skalade 1 krm salt Smör att steka i Riv potatisen grovt. Hetta...

läs mer

Fredagsmys deluxe – Smashed hamburgare!

Såhär gillar jag mina burgare, ingen sallad eller grönsaker som kyler ner burgaren och gör den svåräten. De får vara på sidan i så fall. Jag vill bara ha kött med riktigt bra stekyta, smältost, smörstekt bröd, kanske lite lök och på sin höjd en god dipp! Smashed...

läs mer

Halloumiskinka

En av det här årets mest otippade och populära julrätter blev min griljerade halloumi, om du har senap kvar från skinkgriljeringen kan du testa det här alternativet! Lika gott som mellis nu som över jul eller när du börjar cravea en god skinkmacka men det inte längre...

läs mer

Krämig qourngryta med dijonsenap

För att laga en mustig och härlig höstgryta behöver man varken kött eller en halv dags koktid, min quorngryta är smaksatt med soltorkade tomater, smakrika kryddor, senap och fond som alla är bra genvägar för att få en gryta med massor av smak på kort tid. Krämig...

läs mer

Fiskgryta med Aioli

Det är något väldigt romantiskt över fiskgryta tycker jag. Något lite extra fint fast på ett rustikt och mysigt sätt. Bjud någon du tycker om på det här! Tid: 40 min 4 port. Fiskgryta med saffran och aioli 1 fänkål a 200 g 1 gul lök 2 skalade och finhackade...

läs mer

Det godaste man kan göra med vaxbönor

Att dränka bönorna i den här supergoda dressingen tar de från goda till gudomliga. Lova att ni testar det här, ni kommer inte bli besvikna. När vi fotade den här rätten åt en vän till mig upp alla 4 portioner själv... Grillad fläskkotlett med örtmarinerade vaxbönor...

läs mer