Det finns vissa rätter som lämpar sig bättre än andra just att ta med till jobbet. Här kommer mina älsklingar. Plus i kanten är ju också att man sparar någon tusenlapp i månaden på att ha matlåda vs att äta ute. Och det bästa är att det är oftast är godare med...
Äntligen svamptider, inte för att jag är någon duktig svamplockerska men jag älskar svamp! Så jag köper eller ser till att vara kompis med någon som plockar för det finns inget godare såhär års!
Den här goda lasagnen hittade jag på när jag kom hem från en lång flygresa. Trött, jetlaggad och jättehungrig. Jag rörde ihop detta och höll tummarna för att det skulle bli gott medan jag packade upp resväskan och duschade. Jag ska erkänna att jag blev förvånad över...
Idag har min syster varit här på lunch lite spontant så jag svängde ihop den här salladen till förrätt. Jättegod! Tog bara det jag hade hemma och det blev toppen, givetvis ska ni få receptet. Nektariner är för övrigt de godaste jag vet i sallad just nu! Mums! Saftigt,...
Som jag skrev häromdagen så älskar jag dill och jag tycker dillen ska få vara med och ta plats på fler ställen. Som här i en sommarsallad med jordgubbar och tomat passar den heeeelt perfekt! Sallad med jordgubbar, halloumi, nötter, honung och tomater. 250 g jordgubbar...
Jag åt en kantarelltoast med dill på en av mina favoritrestauranger i Stockholm "Rolfs kök" för några år sedan och blev helt lycklig, vilken underbar kombination! Efter det fick jag dille på dill och det här var några år sen och min dillkärlek är lika stark. Testa att...
Vi kan väl prata lite om dragon. Dragon är nämligen världens mysigaste krydda för mig. När jag var barn var bland det festligaste som fanns bearnaisesås, inte den hemgjorda sorten, inte den kylda sorten utan pulversåsen. Mamma vispade på fredagskvällen ihop 1 1/2 dl...
Hej kompisar! Fredagskänlsan hos mig är "HUR KAN DET REDAN VARA FREDAG OCH NÄR BLEV KLOCKAN 16:48?!" Om en timme ska jag vara ombytt, sminkad, klar med veckans jobb och på väg till kräftskiva hos min kompis Gunnar. Blir spännande och se hur jag löser det.. Eftersom...
Kompisar, passa på att njuta av säsongens grönsaker. Nu är det så mycket som är gott så man svimmar. Solmogna tomater, nyskördade rödbetor, örter och alla möjliga bönor. Igår kokade jag bara rödbetor mjuka i saltat vatten, sen serverade jag de med blåmögelost från ett...