Det var många år sen som Tom Sjöstedt skrev på twitter att man skulle använda hallon ihop med brynt smör och florsocker och ha på glass. Jag tyckte det var en strålande idé fast jag inte gillar florsocker så mycket så jag tog sirap istället. Alltså wow! Receptet...
Har ni fått hem senaste amelia en sån smällkaramell med Anna Brolin på omslaget i en knallrosa klänning. Jag bjuder på massor av smarriga retrorecept. Bland annat detta som passar perfekt till fredagsmys. Banana split Jag tror alla älskar banana split. Jag gör...
Höstlov och massor av tid för matlagning och mys. Jag har pysslat i köket hela dagen och sitter nu i soffan och väntar på att middagen ska bli klar. Tänkte tipsa om lite superenkla recept som barnen kan laga själva nu på lovet om de tycker om att vara i köket. Men...
Jag är ju lite besatt av marängsviss, det är by far en av de godaste desserterna jag vet! Testa min sommarversion och du kommer förstå vad jag menar 🙂 Marängsviss med apelsin och hallon 1 l maränger 1 l vanilj Glass 1/2 l hallon 2 apelsiner, bara skalet, finrivet 1/2...
Hej på er! Nu börjar jag bli människa igen efter nyhetsmorgon i morse, gick och la mig direkt när jag kom "hem", med full tvsminkning. Så obeskrivligt trött var jag efter sändningen idag. Det är alltid lite av en urladdning efteråt, kroppen kopplar av när allt gått...
Cointreuglass Min favoritglass. Den tar bara några minuter att vispa ihop och är så obeskrivligt god, måste upplevas. Alkoholen i cointreaun ger glassen en perfekt konsistens och smaken av apelsin och lime är helt ljuvlig! Det gör ju inget heller att den är busenkel...
Frozen yoghurt Glass på några minuter som smakar helt ljuvligt. En varm sommardag är detta supergott till frukost med lite granola. Här hittar ni granolarecept. Tid: 10 min 225 g frysta blåbär 2 dl tjock grekisk yoghurt 10% 3 tsk vaniljsocker Mixa de frysta blåbären...
Frosé Sommarens glassigaste drink, supergott och så läckert att inleda grillfesten med eller istället för dessert. Tid: 10 min + 8 timmar i frysen 1 flaska rosévin som du gillar 250 g jordgubbar 2 msk citronjuice 1 msk socker Tvätta och rensa jordgubbarna. Mixa...
Igår åkte jag och min vän Anette Rosvall till Gelato Scarfó i Bromma för att testa deras berömda glass. Jag har hört så mycket om dom och var så pepp på att efter min Nyhetsmorgon sändning pigga upp mig med kall glass. Jag hade fått låna en cool bil så vi passade på...