I amelia nummer 1 hittar ni massor med härliga recept på mat som passar perfekt att göra på rester från julbordet. Här kommer ett smakprov. Köttbullar i currysås Smakrik currysås som är barnsligt enkelt att svänga ihop är världens bästa sätt att ta vara på...
Recept glutenfria julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver, vitpeppar, kryddpeppar och salt Blanda...
Barnsligt enkelt och festligt gott. Liten insats och stor utdelning, det blir alltid favoriter i min bok. Det här är världens bästa rätt eftersom den är supersnabb att svänga ihop men ändå blir så god att den funkar på en festligare helgmiddag med ett gott glas rött...
Jag älskar givetvis köttbullar. Det är bland det bästa som finns. Jag gillar alla former av köttbullar. Klassiska, kryddiga, örtiga, nötiga, fläskiga eller kyckling. Spelar ingen roll så länge de är små och handrullade. I ameliatidningen i höst bjuder jag på flera...