olivolja

Vegetarisk allt-i-ett-lasagne

Lasagne är ju något av det godaste som finns men bara tanken på alla moment som krävs kan få en att låta bli att svänga ihop en. Så ska det ju inte behöva vara såklart så här få du receptet på min allt-i-ett recept med bara 4 steg som jag tagit fram i samarbete med...

läs mer

Carolas advents tarte

(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Carolas advents tarte  Den här pizzan är så god att man gärna äter hela själv som en varmrätt, perfekt om man känner att de sociala aktiviteterna blivit väl många över jul och man bara vill njuta av en...

läs mer

Lättlagad Dragonkyckling

Som ni vet samarbetar jag med Miele och deras ugnsfunktioner gör verkligen att matlagning blir HUR lätt som helst! I princip kan man utan någon som helst kunskap om mat laga allt man kan tänka sig och det blir hur GOTT som helst varje gång. Här är världens lättaste...

läs mer

Vitlökssoppa

VitlökssoppaVitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten!4 solovitlökar2–3 msk olivolja att steka i2...

läs mer

Saffranskyckling med Kryddris

Har du saffran över från lussebaket i jul kan jag varmt rekommendera den här kycklingrätten med knapriga pistagenötter och syrliga granatäppelkärnor som jag serverar med ett kryddigt ris. Saffranskyckling 1 påse saffran (0,5 g) 1/2 dl hett vatten 1 dl yoghurt 1 tsk...

läs mer

Varmrätt till nyårsafton – Hummerrisotto

För många är nyår synonymt med hummer, så självklart vill jag ha hummer på min nyårsmeny till er! Det här är perfekt för att bara en hummer sätter smak på 4 portioner, så om det är lite skralt i nyårskassan efter jul så är den här rätten perfekt att bjuda på då den...

läs mer

Förrätter till nyårsmenyn!

Detta kan man göra på många sätt, efter tycke, smak och plånbok. När du handlar till din bricka i charkdisken så be att få smaka innan du köper så att du får med dig just dina favoriter. Du kan välja att göra denna enkel eller mer avancerad beroende på hur mycket du...

läs mer

Sallad med russin

Bästa knepet att få i sig mer grönsaker (som jag tror vi är många som skulle kunna bli bättre på) är att äta grönsaker innan maten istället för till maten. För innan maten är man mer hungrig och äter därför lite mer. Idéen till den här salladen har jag snott från en...

läs mer

Brysselkålssallad med Saint Agur dressing

Min pojkvän älskar Saint Agur, så den osten har smugit sig in i mitt kök senaste året och blivit en favorit även hos mig. Den passar perfekt med brysselkålen och de sötsyrliga tranbären. Brysselkålssallad med Saint Agur dressing Tid: 10 min 4 port. 500 g brysselkål ½...

läs mer