Kyliga vinterkvällar när man varit ute i kylan halva dagen och är så där jättehungrig och rosig om kinderna är det min supergratäng ni behöver för att få upp värmen igen. En gång för ungefär 100 år sen var jag i Belgien och åt en krämig potatisrätt på en marknad och...
För att laga en mustig och härlig höstgryta behöver man varken kött eller en halv dags koktid, min quorngryta är smaksatt med soltorkade tomater, smakrika kryddor, senap och fond som alla är bra genvägar för att få en gryta med massor av smak på kort tid. Krämig...
Att koka en gryta på just renskav är perfekt då den ger maten massor med smak och blir klart på nolltid. Vad som är viktigt att tänka på är att steka köttet innan man lagar själva grytan så att det får yta. Att ha svartvinbärssaft i såsen ger fyllighet, så man ska...
https://www.youtube.com/watch?v=-egn08v7ZYM&feature=youtu.be Förra söndagen var jag tillbaka i nyhetsmorgon och lagade rotfrukter, något som Tilde till en börja ställde sig något tveksam till.. se om jag lyckades övertala henne med min varma rödbetssallad,...
Nu är det 8 år sen säsong 1 av Sveriges Mästerkock spelades in och jag var med och lagade mat i tv för första gången i mitt liv, något som jag drömt om sedan jag var en liten tjej som älskade att hjälpa mormor och mattanterna på dagis i köket....
Såhär på semestern flyter dagarna lätt ihop, men det är ju faktiskt söndag så jag tänkte tipsa om ett enkelt recept som du kan bjuda på till söndagsmiddag ikväll. Bäst av allt är att du kan variera vad du lägger i paketen beroende på vad du hittar i kylen! Knytena är...
Det var faktiskt med den här rätten som jag lärde mig äta fisk. Det är en perfekt nybörjar rätt eftersom den är mild men ändå med mycket smak från kapris, betor och brynt smör. Torsk med rödbetor, kapris & kokt potatis Tid: 25 min 600 g torskfilé eller torskrygg i...
...Så skulle det helt klart vara potatisgratäng! Jag tycker verkligen att det är det godaste som finns. Man behöver bara grädde, vitlök, salt och potatis (och potatis är dessutom väldigt näringsrikt). En genirätt om ni frågar mig. När jag var liten brukade jag...
Hej! Alltså fick ett så glatt mail från köket.se, min potatissallad ver veckans mest likade bild på deras insta. Wohoo! Här kommer bilden och receptet för den som är sugen. Potatissallad 1 kg färskpotatis vatten salt (2 tsk per liter vatten) 1 dillkvist till kokning...