7

Rismellis med citrussallad

Supergott rismellis med vanilj, funkar såklart lika bra till frukost. Så himla gott med en fräsch citrussallad till som just nu är i säsong så passa på att göra något gott med grötriset som blivit över från julen. Rismellis 4 port. 5 dl risgrynsgröt 1 burk á 250 g vaniljkesella 3 clementiner 2 blodapelsiner Blanda den […]

5

Croque monsieur

 Croque monsieur 2 skivor gott bröd (ev. glutenfritt) 2 tjocka skivor kokt skinka, (rester från julskinkan, förslagsvis.) 50 g riven ost, gärna gruyère Dijonsenap Grönsallad till servering   béchamelsås:
 1 msk smör 2 tsk maizena majsstärkelse 200 g mjölk 1 nypa riven muskot 1 nypa salt vitpeppar 50 g riven ost gärna gruyére dijonsenap   […]

2

Hallon&Honung

Hallondessert med honung En perfekt vardagsdessert eller ett lyxigt inslag på helgfrukosten. 4 port. 2 dl hallon, halvfrysta 2 dl tjock yoghurt ½ dl skalade pistagenötter 2 msk honung Varva hallon, yoghurt och honung i små glas och toppa med pistagenötter. (RECEPT OCH BILD ÄR FRAMTAGET PÅ UPPDRAG AV SVENSKA POSTKODLOTTERIET)

3

Pochera ägg

Ägg är något som jag alltid har i kylskåpet, gärna minst 10 st. Ägg behövs ju i så många bakverk, är en perfekt frukost och likaså middag om man svänger ihop en god omelett. Visste ni att bäst före datumet är uträknat om äggen står i rumstempratur? Så förvarar man de i kyl kan de […]