Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
🍌 Banoffee paj
Banoffee pie är en dessert som alltid går hem. Krämigt, krispigt, sött och salt gör den här desserten till en fullpoängare. 4-6 portioner. 200 g digestivekex (välj glutenfria för en glutenfri paj) 100 g smör 397 g karamelliserad mjölk (dulce de leche) 2 bananer 2,5 dl...
Veckans Meny 🥧
Jag hoppas att ni haft en fin helg ❤️ Jag har haft thanksgivingmiddag med ett stort gäng vänner och myst över att det ligger snö på backen. Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer...
Veckans Recept Direkt ☎️
Nu börjar vi närma oss jul 🎄 Vad tycker du avsnitten ska handla om framöver? Skriv dina frågor och önskemål i kommentarsfältet här eller ring in till röstbrevlådan på 08-1215 3350 💚 Tack till alla er som ringt in era frågor och gör den här podden så otroligt rolig att...
Helgfrukost 🍎
Fattiga riddare är en klassik rätt till brunchen, de här fattiga riddarna har jag gjort med glass, smörstekta äpplen och kanel och de blir en extra lyx till frukost i helgen! 4 portioner. Ingredienser: 0,5 tsk salt 2 dl standardmjölk 2 ägg 1 msk honung (eller socker)...
Vitlökssoppa 🧄
Vitlökssoppa 🧄 Vitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten! 4 solovitlökar 2–3 msk olivolja att steka i 2...
Veckans Meny 🥘
Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer tillbaka till en gammal favorit ❤️ Fler recept och inspiration till julens bak och matlagning hittar du i min bok jul: hur lätt som helst, köp...
Veckans Recept Direkt ☎️
Den här veckan snackar vi celiaki och hur man bakar godast utan gluten, friterad kyckling, dessert utan ugn, den perfekta blomkålssoppan och tryffelpasta! 🤤 Tack till alla er som ringt in era frågor och gör den här podden så otroligt rolig att jobba med 🥰 Om du inte...
Lax med saffranspotatismos 🧡
Här är ett superenkelt recept till alla saffransälskare som jag själv 😍 Det fluffigaste potatismoset gör man på mjölig potatis och vispas med elvisp, det har min älskade mormor lärt mig ❤️ Mitt partytrick nummer 1, jag har alltid ett par paket saffran i plånboken....
Tack!!
Tack till varenda en av er som hälsade på mig på @sthlmfoodandwine i helgen❤️ vad roligt att få träffa er i verkligheten 🙏🏼 Den 27/11 drar jag vinnaren i min tävling så då ska ni hålla utkik i inkorgen 🪩 Extra tack också till...