Blogginlägg
Mina senaste blogginlägg
Stekt kanelbulle med jordgubbar
Här kommer ett perfekt tips på hur du kan rädda gamla bullar, sockerkaka eller varför inte croissanter? 🥐🍓🌸 Jordgubbarna får extra smak av jordgubbssaft men du kan variera med fläder eller hallonsaft. Grädden smaksätts med punsch för att jag älskar det men det kan...
Veckans Meny
Hello bloggen! Jag hoppas att ni haft en fin helg 💞 Jag har varit på en fantastisk datenight med min kille och lagat mat i nymo för sista gången innan jag tar sommarlov 🥰 Jag kommer tillbaka någon gång i augusti, men fortsätter givetvis att dela med mig av recept och...
Lättlagat med Jessica Frej: Härlig fransk sallad med pocherat ägg
I det här avsnittet lagar jag en sallad som jag fick inspiration till när jag reste i Frankrike🥗🇫🇷🥓 Bacon, pocherade ägg och en underbar dressing med dijonsenap gör den till en av mina favoriter. https://www.youtube.com/watch?v=WPLtUXh_uEI&t=132s
3 röror till buffébordet
Olika röror sätter verkligen smak på buffén. Gör en tomatröra som passar perfekt till grillat och potatis, en getoströra till bröd, grillat eller grönsaker och pimpa upp en färdig hummus så har du allt du behöver till sommarens buffebord! Tomatröra 1 förp krossade...
En minnseregel från mästerkocken 👩🏼🍳
I helgen bjöd jag mina vänner på en rotisseriegrillad kyckling och när jag skulle koka buljong på resterna kom jag att tänka på en minnesregel jag hittade på när jag skulle tävla i Sveriges mästerkock 2011. Jag ville hitta på ett enkelt knep för att komma ihåg hur...
Veckans Meny
Hej Bloggen 💖 Jag hoppas att ni mår bra och att ni har haft en fin helg! Jag har haft det supermysigt med tjejmiddagar, en babyshower och massa mys med Dorthe. Igår firade jag mors dag på mitt bästa sätt, hemma i min egen soffa med min favoritkock i hela världen 🥰 Jag...
🌻 Sommarlunchen nr 1
Jag skulle bli överlycklig om jag blev bjuden på den här enkla anrättning, kanske med jordgubbar och gräddmjölk till efterrätt 🍓 Kanske med ett fat rädisor eller sockerärtor vid sidan om eller några tomater från växthuset 🌞 Det här är sommar på en tallrik. 🌻...
🥬 Krispiga Salladswraps
I det här avsnittet av Lättlagat med Jessica Frej lagar jag en fräsch rätt med asiatisk touch – krispiga salladswraps med blandfärs och ingefärsdressing, middag klar på 15 min = mer tid i det underbara vädret 🥰 🥬 🌞 https://www.youtube.com/watch?v=rYKRMb92tqA...
Veckans Meny
Jag är tillbaka i Sverige och njuter av att vara hemma och uppleva våren med min lilla familj 🍓 I helgen skördade jag årets första rabarber och bakade paj 🥧 🥰 🌸 Jag hoppas att ni också haft en härlig helg, här kommer veckans meny! Alla recept finns länkade i inlägget...