Recept på spiskumminrostade kikärter med blomkål, perfekt som del av en buffé eller att käka som tillbehör till exempel kryddig lammkorv!
10 min + 20 min.
2 blomkålshuvuden
1 burk kikärtor
1 dl mandelspån
½ dl olja
1 tsk spiskummin
1 tsk salt
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela blomkålen i buketter.
Skölj kikärtorna.
Blanda blomkål, rapsolja, spiskummin, salt och kikärtor på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen ca 15 minuter så blomkålen är mjuk.
Addera mandelspånen och rosta 5 minuter till.