JEssica frej

Välkommen! Jag har jobbat med mat medialt i över 10 år. Jag har skrivit massor kokböcker, lagat mat i tv oräkneliga gånger och däremellan pysslat med allt från att designa klänningar till att hålla föreläsningar.

Vill du komma i kontakt med mig gör du det här, recept hittar du här och mina kokböcker här.

Kram!

Blogginlägg

Mina senaste blogginlägg

melanzane alla parmigiana

melanzane alla parmigiana

En av mina absoluta favoriträtter, ursprungsreceptet fick jag från en kvinna som heter Donatella som jag hamnade på middag hos i Rom för många 10 år sen. Jag har förenklat det något eftersom jag gillar när det är lättlagat. 4 port ca 30 min + tid i ugn och dyl.  ...

läs mer
Lemon posset

Lemon posset

Min favoritdessert Lemon posset, den har allt en bra dessert ska ha och alla kvalitéer ett enkelt recept behöver. 3 ingredienser, 5 minuter aktiv tid och minimalt med moment. Dessutom blir den beroendeframkallade god. Hur lätt som helst och makalöst gott! 10 min + 8...

läs mer
Hemgjorda hamburgare

Hemgjorda hamburgare

Burgarna 800 g nötfärs 1 tsk salt  Smör att steka i  Skivad ost, gärna ”hamburgerost” 4 hamburger bröd eller 8 skivor rostbröd Amerikansk senap Ketchup Ev lite av bearnaisedippen och tunt skivad rödlök     Dela färsen i 8 bitar. Forma försiktigt...

läs mer

Äldre inlägg →

Kontakt

För kommersiella förfrågningar, bokningar eller pressfrågor skicka ett mail med vad det rör på mail@jessicafrej.se så återkommer jag eller min assistent snarast.

För att se vad jag har för mig till vardags häng med här:
https://instagram.com/jessicafrej