Champagnedrink med clementin
4 glas
2 dl färskpressad clementinjuice
1 tsk vaniljsocker
4 dl Champagne
Blanda juice och socker.
Fördela det i 4 champagneglas.
Toppa med champagnen.
Om man vill kan man pressa clementinerna till juice och förvara i iskuber frysen tills nästa fest. Då är det bara lägga ett par clementinisbitar i varje glas och toppa med champagne, mousserande vin eller alkoholfritt bubbel.