Recept ugnsbakade tomater
blandade tomater
olivolja
timjan
vitlöksklyftor
salt
Sätt ugnen på 100 grader.
Dela tomaterna.
Häll på olja, salt, vitlök och timjan.
Baka i ugnen i 3-4 timmar beroende på hur du vill ha dem.
Jag har olika storlekar på tomaterna så att alla blir lite olika bakade. Tomaterna kan du förvara i kylen i några dagar men godast att äta ljumna i maten direkt när de är klara tycker jag.