Sparris med ramslök

ramslok sparris

Stekt sparris med ramslök

1 knippe sparris
1 liter ramslök
1 msk olivolja
1 dl vatten
2 krm salt

Koka upp vattnet i en stekpanna med saltet.
Bryt av nedersta delen på sparrisen.
Lägg sparrisen i stekpannan och låt den stek/koka i vattnet i 2-3 minuter.
Häll av vattnet som är kvar och häll i olivoljan.
Stek på hög värme så sparrisen får lite färg.
Stimla ramslöken och rör ner den med så den mjuknar.
Servera.

sparris ramslok