Vilken vecka härlig och krävande vecka det har varit/är här uppe i Fårösund. Ni som följer mig på Instagram har kunnat se på Stories att jag håller som bäst på och fotar en massa mat med Lina Eidenberg Adamo för amelia. Det här är utan tvekan den roligaste delen i mitt jobb men också den en av de mest krävande grejerna.
Att laga så här mycket mat, utan ett riktigt bra kök, att hitta alla råvaror när man är på en Ö och närmaste stora butik ligger fem mil bort, att skriva upp och komma ihåg alla receptjusteringar och samtidigt skapa magi framför kameran är väldigt mycket. Sen när man är klar för dagen är det ett himla städande och lagande inför nästa dag. Och allra helst vill jag hinna renskriva mina texter också men det har faktiskt aldrig hänt att jag hunnit det så förstår inte riktigt varför jag fortfarande tror att jag ska lyckas med det.
Så som med allt som är riktigt roligt så är det också riktigt mycket jobb bakom. Så här har den här veckan sett ut då vi fotat på Fårösunds Marina som är min familjs sommarbusiness och sommarställe.
Nu ska jag värma lite bolognese som blivit över och koka pasta till middag. Är så extremt hungrig och sugen på att bara sitta still på en stol och äta mat och titta på havet.
Kram på er!