Nu finns amelia Höst i butik, självklart bjuder jag på massa härlig recept. Missa för allt i världen inte att prova min tea spritz! En festlig drink med smak av te och citron vilket jag tycker är perfekt på en höstfest eftersom hösten på något vis är synonym med tedrickande.
Drink – Sparkling tea spritz
Tid: 5 min + tid att kyla
4 glas
2 tsk fruktigt grönt te
4 dl vatten
2 msk honung
1 msk citronjuice
6 dl cava eller alkoholfritt bubbel
4 glas
tesocker till kanterna
Koka upp vattnet och låt teet dra i det i några minuter.
Låt svala och kyl sen ner det.
Blanda te, citronjuice och honung.
Fördela i glasen.
Toppa med kall cava och servera.
Tips! Extra festfeeling: Mixa 1 dl socker med 2 msk teblad. Dra en citron längst kanten på glasen. Doppa kanterna i tesockret.
För extra kyliga drinkar släng ner några isbitar.
Foto Lina Eidenberg Adamo