RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD
Rödbetor och getost är bästa kompisar, den här rödbetssalladen är mycket smakrikare än sin klassiska kusin som vi brukar ha till köttbullarna.
25 st.
2 rödbetor tot. 200 g
150 g getost
1 msk olivolja
1 tsk Citronpeppar
1 tsk Honung
Knäckebröd, gärna fröknäcke.
Skala och koka rödbetorna mjuka i saltat vatten.
Låt svalna.
Riv rödbetorna grovt.
Mosa getost och rödbetor i en skål ihop med olivolja, citronpeppar och honung med hjälp av en gaffel.
Klicka ut röran på bröden och lägg de på en bricka.
Servera