Massor av velande kring hur vi skulle spendera den här sportlovshelgen. Allt från Paris till fjällen har varit på tapeten. Till slut blev det så att vi bestämde oss för att ”bara” åka ut till landet. Och alltså vad glad jag är att vi inte kastade ut massa pengar på att åka någon stans. Här är det helt magisk. Precis lagom kallt med -5 grader, strålande sol och massor av snö. Idag har vi också åkt pulka och solat. Jag har lagat min carbonara till lunch och kokat choklad.
Att efter en lång dag utomhus sitta med raggsockor, underställ och en kall öl framför brasan och samtidigt hålla hand med den man är kär i. Det är 100% lycka.
Hoppas ni har en härlig kväll och missa inte det här chipsreceptet om ni letar efter något alldeles extra till mello.