Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food.
Sötpotatisgratäng
En underbar gratäng med sötpotatis och halloumi som verkligen är bästa kompisar!
1 kg sötpotatis ca 3-5 st
4 dl Fontana grekisk yoghurt
300 g Fontana grilloumi
2 burkar urkärnade Fontana kalamonoliver
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala sötpotatisen och skär i cm tjocka stavar och lägg i en ugnsform.
Blanda sötpotaisstavarna med grekisk yoghurt och kalamonoliver i formen.
Riv grilloumin på den grova sidan på rivjärnet och strö över sötpotatisen.
Baka i ugnen i 40 minuter så sötpotatisen är mjuk.
Servera som den är med sallad eller som del av en buffé.