I måndags gick Restauranggalan av stapeln, årets roligaste måndag! Jag gick dit med min kompis Elina Gregor, grundare av Gastro PR.
Vi började dagen med att grunda ordentligt på La Neta och en High Society blow dry på Creative Headz. Efter events och inspelningar med olika styling slutar mitt hår ofta i ett enda stort trassel, då är det en sån lyx att gå och tvätta och föna håret på salong tycker jag.
Efter det åkte vi hem till mig för piff, champagne och klädval. Dagen till ära bar vi båda klänningar från min egen kollektion med paljettklänningar som kommer att släppas senare i höst.
Så roligt att gå runt i samma modell fast i olika färger, det kändes ungefär som att jag var 10 år och skulle på kalas med min bästis.
Maten på galan var såklart utsökt och kvällen blev otroligt rolig med Mikael Tornving som konferencier. Som vanligt också så kul att träffa alla branschkollegor!
För mig blev det dock en tidigt kväll för att jag skulle hem och laga julbord till Fontanas personal:)
Stort grattis alla vinnare!
Svenska Kockars Förenings Ungdomsstipendium: André Edlund
Årets Barkoncept: 7 Flaskor, Uppsala
Årets Hälsokrog: Holy Greens, Stockholm
Årets Framtidslöfte: Fabian Olli Johansson
Årets Sommelier: Peter Halldén
Årets Ölutvecklare: Josefine Törnqvist
Årets Kroginteriör: Luzette, Stockholm
Årets Hållbara Krog: K-Märkt Garnisonen, Stockholm
Årets Smakskapare: Rutabaga – Mathias Dahlgren, Stockholm
Årets Klassiker: Årstiderna, Malmö
Årets Innovatör: Paul Svensson
Årets Kulturrestaurang: Syltan Vandalorum, Värnamo
Årets Leverantör: Rational
Årets Matsalsteam: Gastrologik, Stockholm
Årets Krögare: Per Dahlberg
Årets Hederspris: Karin Fransson
Årets Krog: Operakällaren, Stockholm
Årets Arbetsplats: Långbro Värdshus, Stockholm