Tre middagsfavoriter

Torsk med rödbetor, kapris & kokt potatis

Det var faktiskt med den här rätten som jag lärde mig äta fisk. Det är en perfekt nybörjarrätt eftersom den är mild men ändå med mycket smak från kapris, betor och brynt smör.

fiskrätt

Fylld bakpotatis med bacon

Bakad potatis kan vara hur gott som helst och en rätt som förtjänar revansch! Allt för många torra folieinlinade potatisar med smaklös skagenröra har vi sett genom åren. Så här gör man en riktigt smarrig bakad potatis.

bakad potatis

Sojastekt portabellopanna med belugalinser

Massor med smak och härliga texturer, den här rätten hittade jag på till Amelia när jag bara gjorde veganska recept men nu är den en favorit i min receptsamling.

belugalinser