I det här avsnittet av lättlagat med Jessica Frej bakar jag mina solgula majsscones, det perfekta bakverket för dig utan tålamod. Supergott, superenkelt och alldeles underbart till långa semesterfrukostar!
Solgula Majsscones
För 10 st:
4 dl majsmjöl
½ msk socker
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g rumsvarmt smör
5 dl mjölk
Blanda alla ingredienser till en jämn smet.
Sätt ugnen på 200 grader
Låt smeten svälla i 15 minuter
Klicka ut 10 scones på en plåt klädd med bakplåtspapper
Grädda i ca 15 minuter
Låt svalna något innan du äter dem!