Glad mĂ„ndag pĂ„ er! đ€ Jag hoppas att ni haft en fin och mysig helg đ HĂ€r kommer tips pĂ„ vad ni kan laga till middag i veckan, alla recept Ă€r lĂ€nkade i inlĂ€gget. Fler superenkla recept hittar du i min senaste kokbok Laga mat: steg-för-steg och sĂ„klart i podden Recept Direkt đ
MĂ„ndag: En hĂ€rligt grĂ€ddig pasta med citron och hasselnötter đ° En rĂ€tt jag svĂ€ngde ihop nĂ€r jag âinte hade nĂ„got hemmaâ och det blev sĂ„ gott att jag direkt skrev ner receptet. Numer en riktig favorit hĂ€r hemma.
Tisdag: Pyttipanna, hacket tar dig 10 min och resten sköter sig sjĂ€lv i ugnen! Allt klart pĂ„ 30 min, perfekt mitt i veckan đđŒ Och glöm inte senapsfröna det ger en perfekt liten crunch i konsistensen.
Onsdag: KrĂ€mig saffransgryta med smĂ„ svenskodlade vita bönor. Himmelsk till klyftpotatis, pasta eller ris đ đ
Torsdag: Gnocchi och grönkĂ„lsgratĂ€ng. VĂ€rmande och gott đ„° Kasta in den i ugnen nĂ€r du kommer hem efter en stressig dag och medan den stĂ„r dĂ€r sĂ„ av med kostymen och pĂ„ med nĂ„got mjukt och skönt, tĂ€nd lite ljus och kĂ€nn hur stressen rinner av dig i takt med att du dukar bordet.
Fredag: Quesadillas đ„ł Detta recept tog jag fram till El Taco Truck för ett par Ă„r sen och det hĂ„ller Ă€n đâđŒ prova sjĂ€lvđ