Karamelliserade hasselnötter med rökt paprika

(inlägget innehåller adlinks)

Recept från Carolas Advent Avsnitt 1

Karamelliserade hasselnötter med rökt paprika

Kryddigt och sött i en perfekt kombination. Gott snacks till glöggmingel eller godisbordet på julafton perfekta att bryta av alla sötsaker med.

Ca små 20 mingelportioner

4 dl hasselnötter, gärna skalade
0,5 dl lönnsirap
0,5 msk flingsalt
1 msk smoked paprika
1 krm cayennepeppar

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
3. Häll på alla ingredienser och blanda med rena händer så hasselnötterna täcks av ingredienserna.
4. Sprid ut på plåten och rosta i 5-7 minuter.
5. Låt svalna och servera.

 

Fler recept, tips & trix till julen hittar du i min senast kokbok Jul – hur lätt som helst, den kan du bland annat köpa här!