Lättlagat med Jessica Frej – Daal

 

I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på Daal, en gryta så god och mustig att man överhuvudtaget inte reflekterar över att den är vegansk, precis som det ska vara. Lätt att dubbla upp och laga till många eller fylla frysen med.

I mitt kök ser du min blå standmixer från KitchenAid, ljus från ClasOhlson, glas från Nachtmann, porslin från porslinverkstaden och PotteryJo, champagnehink från royaldesign.se, och en bordstablett från Andrea Brodin för royaldesign.se.

Klänningen jag har på mig är från mig egen kollektion och du hittar den här.

Testa nu den här supergoda grytan, världes bästa vegorätt!

Lättlagat med Jessica Frej – Oats

 

I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina härligaste hacks för en lyckad morgon, nämligen overnight oats som gör att jag har frukosten serverad på några sekunder från att jag vaknat!

I mitt kök ser du mina favoritglas från Nachtmann, porslin från sthål och porslinverkstaden, standmixer från kitchen aid, ljus och guldbestick från Clas Ohlson, champagnehink från royaldesign.se, bordstablett från Andrea Brodin för royaldesign.se och de fina glaskopparna kommer från Iad Ohlson.

Lättlagat med Jessica Frej – Potatis och purjolökssoppa

 

https://www.youtube.com/watch?v=3aPgK0-7T30

 

I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en riktig klassiker som jag svängde ihop med Filip Fastén för många år sedan men som fortfarande är ett favoritrecept för många!

 

I köket ser ni porslin från paradisverkstaden, housedoctor och Sthål, bordstablett från Andrea Brodin för Royaldesign.se, glas med guldkant från Nachmann, mönstrade parfymflaskor boxinbag, skärbrädor från TeakHaus, ledljus från ClasOhlson, champagnehink från royaldesign.se, guldbestick från Jotex och ClasOhlson och min gröna standmixer och kastrull från KitchenAid.

Jag lär modeikonen Fredrik Robertsson att laga mat!

(innehåller adlinks)

 

I dagens avsnitt av lättlagat med Jessica Frej bjuder jag för första gången in en gäst i mitt kök. Fredrik är en vän som kontaktade mig för att fråga om jag kunde hjälpa honom att lära sig att laga mat och jag fick mig ett gott skratt när jag insåg vilken basic nivå hans matlagninskunskaper låg på.

Men om det är något jag vet så är det att alla som bara har lite vilja kan laga mat och det blev Fredrik ett utmärkt exempel på då han inte ens hade skalat en morot innan (!). Se hur jag lär honom ett basrecept som går att variera i oändligheter och få dig ett gott skratt på köpet.

I köket ser ni ljuslyktor, vaser och porslin från paradisverkstaden, porslin från Sthål, ugnsform från KitchenAid, glas med guldkant från Nachmann, skärbrädor från TeakHaus, ledljus från ClasOhlson, champagnehink från royaldesign.se, guldbestick från Jotex och ClasOhlson och min gröna standmixer och ugnsform från KitchenAid.

Lättlagat med Jessica Frej – Mandelfri Mandelmassa

Dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej är speciellt tillägnat er nötallergiker! Snart är det semmeltider och jag tycker att det är orättvist att man som allergiker inte ska få njuta av en god semla i brist på alternativ!

 

I mitt kök ser ni rosa och grönt porslin från Sthål, matberedaren jag använder är från Kitchen Aid, glasen är från Nachtmann, mjölkkannan från PotteryJo, min runda skärbräda är från Teakhaus och linnet är från Axlings.

När fel blir rätt

IMG_6239

I jul skulle jag fått ett bud med Grönstedts Julcognac XO Noël 2018,  men det hamnade på villovägar! Det finns nämligen en till Jessica Frej i Stockholm som då och då av misstag får buden som ska till mig.

Grönstedts tipsade i år om att smaksätta julpralinerna med sin cognac, något som jag inte hann testa innan julen var slut eftersom flaskan tog en liten extra sväng runt stan, men tur är väl det för nu kan jag istället se fram emot att smaksätta min underbara kräftsoppa med den i sommar!

ladda ned (2)

ladda ned (3)

 

Receptet och hur man tillagar den hittar du i det här avsnittet av Lättlagat med Jessica Frej!

 

Lättlagat med Jessica Frej – Semmelkaddkaka

Gott nytt år på er! Jag hoppas att ni firade in det nya året precis som ni önskat och att ni har fått en härlig start på det nya året.

Idag i Lättlagat med Jessica Frej bjuder jag på en av mina semmelfusions semmelkladdkaka! Av allt jag lagat till min youtubekanal är det här nog en av rätterna som mitt team har haft svårast att hålla tassarna borta från:) Receptet hittar du också i beskrivningen under avsnittet på youtube.

I mitt kök ser ni min stora kastrull från KitchenAid, gult porslin från PotteryJo, glas från Nachtmann, grönt och rosa porslin från Sthål och porslinsverkstaden, guldbestick, tårtspade, sil och mått från ClasOhlson, andra bestick från Jotex, linne från Axlings, kopparkastrull från kitchen aid, min persikofärgade Kitchen Aid standmixer,  champagnehink från royaldesign.se och kvarnar från Zassenhaus.

Lättlagat med Jessica Frej – Pappas Pepparkakor

 

Min pappa är en mästare på genvägar och så även i juletider! I dagens avsnitt av Lättlagat med Jessica Frej visar jag hur vi gjorde pepparkakor hemma hos oss när vi inte orkade kavla ut degen.

I mitt underbart juliga kök ser ni porslin från Spode/Briscapo från servisen Cranberry Italian, mina glas från Nachtmann, adventsljusstake och juldekorationer från Hornbach, linne från axlings, porslin från Paradisverkstaden och Sthål, guldmått och bestick från ClasOhlson, mjölkkanna och champagnehink från royaldesign.se och en röd form från från Emile Henry.