Morotscaprese kan du servera som en härlig förrätt, sidorätt eller lunch om du toppar med pesto och serverar med vitlöksbröd 🥕 Haricots verts med min "ceasar"-dressing passar kanon till grillad kyckling eller toppat med kokt ägg. Blomkål med brynt dragonsmör är...
Recept
Veckans Recept ❄️
Glad måndag på er! Jag hoppas att ni haft en fin och mysig helg. Här kommer tips på vad ni kan laga till middag i veckan, klicka på rubrikerna för att komma till recepten. Fler superenkla recept hittar du i min kokbok Laga mat: steg-för-steg och podden Recept Direkt!...
Årets första juldrink 🎄
Tjoho äntligen dags för första advent, som jag väntat! Här kommer tips på en underbar juldrink som ni kan fira med, blanda den redan idag så hinner den goa till sig till i morgon. https://www.youtube.com/watch?v=lpQZ38BnsUg&t=19s
🍌 Banoffee paj
Banoffee pie är en dessert som alltid går hem. Krämigt, krispigt, sött och salt gör den här desserten till en fullpoängare. 4-6 portioner. 200 g digestivekex (välj glutenfria för en glutenfri paj) 100 g smör 397 g karamelliserad mjölk (dulce de leche) 2 bananer 2,5 dl...
Veckans Meny 🥧
Jag hoppas att ni haft en fin helg ❤️ Jag har haft thanksgivingmiddag med ett stort gäng vänner och myst över att det ligger snö på backen. Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer...
Vitlökssoppa 🧄
Vitlökssoppa 🧄 Vitlöks sägs ha många magiska krafter och en av dom är att de botar förkylning. Hur vida det är sant eller inte vet jag inte men det är gott och om man ska aldrig underskatta placeboeffekten! 4 solovitlökar 2–3 msk olivolja att steka i 2...
Veckans Meny 🥘
Här kommer veckans meny, jag hoppas att den ska inspirera till att du testar några nya recept i veckan eller kanske kommer tillbaka till en gammal favorit ❤️ Fler recept och inspiration till julens bak och matlagning hittar du i min bok jul: hur lätt som helst, köp...
Lax med saffranspotatismos 🧡
Här är ett superenkelt recept till alla saffransälskare som jag själv 😍 Det fluffigaste potatismoset gör man på mjölig potatis och vispas med elvisp, det har min älskade mormor lärt mig ❤️ Mitt partytrick nummer 1, jag har alltid ett par paket saffran i plånboken....
Len pumpasoppa med äppelcider
Butternutpumpa, äppelcider, buljong och grädde. Min absoluta favoritsoppa som har hängt med mig i många år, perfekt till söndagskok och veckans matlåda. Len pumpasoppa med äppelcider 6 personer. 1 gul lök 2-3 klyftor vitlök 40 g smör 1 kg butternutpumpa, skalad och i...