semifreddo

Dessert Nyårsafton – Hallonsemifreddo

Det här har varit ett semifreddo år för mig, jag har fullkomligt förälskat mig i denna halvfrysta dröm och gjort den på alla möjliga vis. Hallonsemifreddo 8-10 port. Tid: 20 min + tid i frysen. 2 ägg 1 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vispgrädde 1 ask frysta...

läs mer

Framtidsdrömmar

Saker jag vill göra mer av! Ni som följt mig på instagram i sommar har sett att jag lagat massor med mat ihop med kockvänner på Gotland. Det vill jag göra mer. Laga mat med vänner som är bättre/mer erfarna kockar än mig. Jag lär mig så mycket att jag inte vet var jag...

läs mer