10

Krämiga kokosbollar med dadlar

RECEPTET ÄR FRAMTAGET I SAMARBETE MED FONTANA FOOD De här dadelbollarna påminner i smaken om ljusa havrebollar och jag älskar dom. Lika goda till fika som efter maten. 50 st. 600 g Fontana färska dadlar 4 dl havregryn 1 ½ dl kokosolja 4 dl kokos   Kärna ur dadlarna och lägg i en degblandare eller […]

1

Snittar till fest!

Honungsnötter   2 dl cashewnötter, naturella 1 msk honung 1 krm salt   Stek på medelvärme ca 5 min tills honungen ”kokat” in i nötterna och de fått en gyllenbrun färg. Sprid ut på ett bakplåtspapper för att svalna. Servera direkt när de svalnat.     Dukkha 2 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1 msk […]

12

Hemgjorda chokladbars recept

Efter jul har man ofta mycket nötter och torkad frukt som mest blir liggande i skåpen. Ta vara på alla slattar och gör egna chokladbars som är perfekta att ta med i skidspåret. Chokladbars 10 min + 30 min   150 g choklad, ljus eller mörk 1 msk kokosolja 1/2 dl hasselnötter 1/2 dl pumpakärnor […]