Dessert

Kladdig chokladkaka med salt kolasås

Kladdig chokladkaka med salt kolasås

Den här kakan är enkel att baka och räcker till många så oavsett som det är fest, kalas eller om du ska bjuda kollegorna på fika så är det en perfekt kaka att bjuda på.  150 g smör 200 g mörk choklad i knappar 1 dl kakao 1 1/2 dl socker 4 ägg 1 burk karamelliserad...

läs mer
Knäckig äppelpaj med brynt smör

Knäckig äppelpaj med brynt smör

10 minuter + 30 minuter i ugn 8 portioner 500 g svenska äpplen ½ tsk kanel 150 g smör 2 ½ dl farinsocker ½ dl vispgrädde 1 dl majsmjöl 3 dl havregryn (märkta glutenfritt om du har celiaki) 1 krm salt ½ tsk bakpulver vaniljglass eller crème fraiche Sätt ugnen på 200°....

läs mer
Lemon posset

Lemon posset

–världshistoriens bästa efterrätt 10 min + 8 timmar 4 port   3 dl vispgrädde 1 dl socker 1 citron, skal och saft (3 msk)   Koka upp grädde och socker och låt sjuda i 3-4 minuter. Tvätta citronen och riv av skalet och pressa ner saften i en skål medan grädden...

läs mer