Nu när det blir mörkare ute blir det ju lätt så att vi spenderar mer tid hemma, och något som jag tycker är väldigt mysigt att göra då är att baka och fylla frysen med goda småkakor. Här kommer receptet på tre av mina favoriter, och ännu fler glutenfria kakor, bröd,...
https://www.youtube.com/watch?v=u1-s-4NoTIc&t=78s Vem älskar inte nybakat bröd? I det här avsnittet bakar jag glutenfria valnötsfrallor som håller sig saftiga och goda i flera dagar. Du har väl inte missat att alla mina och Maria Blohms bästa glutenfria bakrecept...
Äntligen har jag kommit till skott och hittat på glutenfria semmelwraps. Wow så gott. Jag åt nummer två mer som en macka. Tänk rund platt macka med riven mandelmassa gräddklickar och florsocker. Så himla smarrigt och ännu mer lättätet än en wrap. Glutenfri semmelwrap...
(inlägget innehåller adlinks) Glutenfria Julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i 1. Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver,...
(inlägg i sammarbete med Aito Global) När många i min närhet väljer att äta veganskt och jag själv inte tål gluten så är det inte helt lätt att laga goda krämiga såser, men jag har hittat lösningen i @aitoglobal s ”OatCuisine” som ger den perfekta krämigheten i en...
(inlägget innehåller adlinks) Igår hade jag min årliga glöggfest, den här gången ihop med Lina min vän och fotograf. Vi var i hennes studio på söder och passade på att fira vår nya kokbok ”Jul -hur lätt som helst” . Vi lagade massor med smått och gott från julboken,...
När jag var i Paris senast besökte jag ett konditori som heter Helmut Newcake. De har alla möjliga bakverk och ALLT är glutenfritt! Sån lyx för mig. Jag åt så mycket att jag nästan kräktes, man får ju passa på när allt är glutenfritt. Om du är i Paris så måste...
Vad kan man inte göra med halloumi? Jag vet inte men i min värld känns det som allt blir gott som halloumiversion. De här tacosarna är magi! Det här kan du äta precis så som du äter dina vanliga fredagstacos bara att du byter färs mot halloumin. Halloumitacos Tid: 30...
Vietnamesika vårrullar En helt fri tolkning på vietnamesiska vårrullar, jag kanske rent av bara ska kalla det för rispappersrullar. Det här är något vi äter ofta, otroligt lätt att laga och fantastiskt gott. Det är en rätt som är lätt att bli beroende av, färska...