Klassisk köttfärslimpa går och blir bästis med tacohyllan, vad får vi då? En ny familjefavorit kanske? 1 ägg ½ dl vatten 1 påse tacokrydda (gärna extra stark) 500g nötfärs, svensk gärna ekologisk 400 g potatis, fast 500 g sötpotatis 1 burk majs 25 g smält smör Till...
Kött
Recept från Carolas Advent avsnitt 4: Julskinka
(inlägget innehåller adlinks) Julskinka Om man vill ha snabb julfeeling så det sättet att ta sig dit i raketfart att göra knäckemackor med julskinka och senap och sen hälla upp ett stort glas iskall julmust. När man väl sätter tänderna i mackan är det som att...
Recept från Carolas Advent avsnitt 4: Glutenfria köttbullar, rödbetssallad & grönkålssallad
(inlägget innehåller adlinks) Glutenfria Julköttbullar 2 ägg 1 dl majsmjöl 2 dl vispgrädde 2 msk lökpulver 2 tsk vitpeppar 1 tsk kryddpeppar 2 tsk salt 1000g nötfärs, svensk gärna ekologisk smör att steka i 1. Vispa ihop ägg, majsmjöl, grädde, lökpulver,...
Julkryddade fläskköttbullar
(inlägget innehåller adlinks) Recept från Carolas Advent Avsnitt 1 Julkryddade fläskköttbullar Det kan tyckas otroligt långt det här receptet med alla ingredienser men ta det lugnt! Du kan absolut hoppa över någon krydda om du inte har den hemma. Det här blir riktigt...
Helstekt oxfilé med kantarellsmör och rostad skivad potatis
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. Brynt kantarellsmör 150 g smör 3 dl kantareller 2 msk smör att steka i 1 liten vitlöksklyfta 1 msk konjak Nymalen svartpeppar ½ tsk salt 1 dl finriven parmesan Bryn hälften av smöret i en kastrull. Smöret...
Lammfärspaj med massor av smak
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food Perfekta middagen som går att förbereda och passar utmärkt att ha med i matlåda. Pajskal (man kan använda vilket pajskalrecept som helst eller Fontana filodeg) Räcker till 2 vanliga pajformar om man gör...
Pizza med lammfärs
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. En pizza med verkliga medelhavssmaker, lammfärsen tillagas på pizzan i ugnen så det är perfekt snabbmat! Tomatsås 4 dl tomatjuice 1 dl soltorkade tomater Mixa tomatjuice med soltorkade...
Kokt krossad färskpotatis
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Kokt krossad färskpotatis Min nya sommarfavorit! Perfekt att göra när man har potatis över. 1 kg kokt kall färskpotatis 1 burk Fontana kronärtskocks bruscetta 1 burk urkärnade kalamonoliver 1 burk...
Grillad biff med tahini
Receptet är framtaget i ett betalt samarbete med Fontana Food. Grillad biff med tahini Det här receptet kom jag på när jag gång åt biff med jordnötssås, det något väldigt gott med nötigheten ihop med köttet. 4 port 600 g ryggbiff Nymalen svartpeppar...