Lasagne är ju något av det godaste som finns men bara tanken på alla moment som krävs kan få en att låta bli att svänga ihop en. Så ska det ju inte behöva vara såklart så här få du receptet på min allt-i-ett recept med bara 4 steg som jag tagit fram i samarbete med...
Miele
Ett enklare liv
Förenkla vardagen och låt @miele_se göra jobbet åt dig ✌? färsk pasta och broccoli in i ångugnen så den blir perfekt kokt. Undertiden blanda ihop lite riven ost (gärna grönmögelost) med créme fraiche, salt, peppar och lite citron. Vänd runt pastan i det och servera...
Lättlagad Dragonkyckling
Som ni vet samarbetar jag med Miele och deras ugnsfunktioner gör verkligen att matlagning blir HUR lätt som helst! I princip kan man utan någon som helst kunskap om mat laga allt man kan tänka sig och det blir hur GOTT som helst varje gång. Här är världens lättaste...
Ångad fylld ravioli med krämig citronsås
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. 4 port 500 g färsk ravioli 2 dl crèmefraiche 1 dl vatten 1 tsk honung ½ msk ljus soja 1 msk koncentrerad grönsaksfond 1 krm nymalen svartpeppar 1 citron saft och zest 1 kruka basilika 1–2 dl riven parmesanost ...
Helstekt oxfilé med kantarellsmör och rostad skivad potatis
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. Brynt kantarellsmör 150 g smör 3 dl kantareller 2 msk smör att steka i 1 liten vitlöksklyfta 1 msk konjak Nymalen svartpeppar ½ tsk salt 1 dl finriven parmesan Bryn hälften av smöret i en kastrull. Smöret...
Ljummen sallad med morot toppad med chèvre
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. 300 g snacksmorötter ½ tsk salt 2 msk smör 2 kvistar basilika 1 klyfta vitlök ½ citron Till servering: 1 dl pumpakärnor 1 påse ruccola á 60 g 100 g chèvre Saft från ½ citron 2 msk olivolja Nymalen...
Asiatisk laxsallad med krämiga ägg
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. 1 port (går att dubbla så många gånger man behöver) 200 g lax i bit, kylskåpskall 1 krm salt 2-3 dl frysta haricot verts 2 ägg Dressing: 1 msk ljus soja 1 tsk risvinäger 1 tsk färskriven ingefära 1 krm sesamolja 1 krm...
Risotto i ångugn
Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. Ångad risotto 2 bananschalottenlökar 2 selleristjälkar 2 vitlöksklyftor ½ dl grädde 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk grönsaksfond 4 dl risottoris 8 dl vatten 1 dl vitt vin 2, 5 dl riven parmesan (rörs i efter...
Träffa mig hos Miele
Jag gästar Miele torsdagen den 16/5 14-18 och signerar min nya kokbok "Grilla -hur lätt som helst" och bjuder på läckra smakprover tillagade i Mieles kök. Vill du ha en personligt signerad bok till dig själv eller att ge bort är detta enda tillfället dom finns kvar...