Miele

Vegetarisk allt-i-ett-lasagne

Lasagne är ju något av det godaste som finns men bara tanken på alla moment som krävs kan få en att låta bli att svänga ihop en. Så ska det ju inte behöva vara såklart så här få du receptet på min allt-i-ett recept med bara 4 steg som jag tagit fram i samarbete med...

läs mer

Ett enklare liv

Förenkla vardagen och låt @miele_se göra jobbet åt dig ✌? färsk pasta och broccoli in i ångugnen så den blir perfekt kokt. Undertiden blanda ihop lite riven ost (gärna grönmögelost) med créme fraiche, salt, peppar och lite citron. Vänd runt pastan i det och servera...

läs mer

Lättlagad Dragonkyckling

Som ni vet samarbetar jag med Miele och deras ugnsfunktioner gör verkligen att matlagning blir HUR lätt som helst! I princip kan man utan någon som helst kunskap om mat laga allt man kan tänka sig och det blir hur GOTT som helst varje gång. Här är världens lättaste...

läs mer
Ångad fylld ravioli med krämig citronsås

Ångad fylld ravioli med krämig citronsås

Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. 4 port 500 g färsk ravioli 2 dl crèmefraiche 1 dl vatten 1 tsk honung ½ msk ljus soja 1 msk koncentrerad grönsaksfond 1 krm nymalen svartpeppar 1 citron saft och zest 1 kruka basilika 1–2 dl riven parmesanost  ...

läs mer
Helstekt oxfilé med kantarellsmör och rostad skivad potatis

Helstekt oxfilé med kantarellsmör och rostad skivad potatis

Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele.   Brynt kantarellsmör 150 g smör 3 dl kantareller 2 msk smör att steka i 1 liten vitlöksklyfta 1 msk konjak Nymalen svartpeppar ½ tsk salt 1 dl finriven parmesan   Bryn hälften av smöret i en kastrull. Smöret...

läs mer
Ljummen sallad med morot toppad med chèvre

Ljummen sallad med morot toppad med chèvre

Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele.   300 g snacksmorötter ½ tsk salt 2 msk smör 2 kvistar basilika 1 klyfta vitlök ½ citron   Till servering: 1 dl pumpakärnor 1 påse ruccola á 60 g 100 g chèvre Saft från ½ citron 2 msk olivolja Nymalen...

läs mer
Asiatisk laxsallad med krämiga ägg

Asiatisk laxsallad med krämiga ägg

Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. 1 port (går att dubbla så många gånger man behöver) 200 g lax i bit, kylskåpskall 1 krm salt 2-3 dl frysta haricot verts 2 ägg Dressing: 1 msk ljus soja 1 tsk risvinäger 1 tsk färskriven ingefära 1 krm sesamolja 1 krm...

läs mer
Risotto i ångugn

Risotto i ångugn

Receptet är framtaget i ett samarbete med Miele. Ångad risotto 2 bananschalottenlökar 2 selleristjälkar 2 vitlöksklyftor ½ dl grädde 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk grönsaksfond 4 dl risottoris 8 dl vatten 1 dl vitt vin 2, 5 dl riven parmesan (rörs i efter...

läs mer

Träffa mig hos Miele

Jag gästar Miele torsdagen den 16/5 14-18 och signerar min nya kokbok "Grilla -hur lätt som helst" och bjuder på läckra smakprover tillagade i Mieles kök. Vill du ha en personligt signerad bok till dig själv eller att ge bort är detta enda tillfället dom finns kvar...

läs mer