grönsaksfond

Vegetarisk allt-i-ett-lasagne

Lasagne är ju något av det godaste som finns men bara tanken på alla moment som krävs kan få en att låta bli att svänga ihop en. Så ska det ju inte behöva vara såklart så här få du receptet på min allt-i-ett recept med bara 4 steg som jag tagit fram i samarbete med...

läs mer

Grönkålspasta med parmesan

Grönkålspasta med parmesanGrönkål är verkligen gott, speciellt om man blandar det med parmesanost... Den här snabba pastan passar perfekt vintertid när det inte finns så mycket härliga grönsaker att välja på här i norden, utom just grönkål.Tid: 15 min.4 port.400 g...

läs mer

Saffranskyckling med Kryddris

Har du saffran över från lussebaket i jul kan jag varmt rekommendera den här kycklingrätten med knapriga pistagenötter och syrliga granatäppelkärnor som jag serverar med ett kryddigt ris. Saffranskyckling 1 påse saffran (0,5 g) 1/2 dl hett vatten 1 dl yoghurt 1 tsk...

läs mer

Shepherd’s pie med sötpotatis

Nu ska ni få receptet på min favoriträtt just nu som är min version av en klassisk, engelsk shepherd's pie! Originalet av den här ljuvliga och själatröstande rätten innehåller kött och vit potatis, min variant innehåller istället underbar sötpotatis och vegofärs.  ...

läs mer

Krämig qourngryta med dijonsenap

För att laga en mustig och härlig höstgryta behöver man varken kött eller en halv dags koktid, min quorngryta är smaksatt med soltorkade tomater, smakrika kryddor, senap och fond som alla är bra genvägar för att få en gryta med massor av smak på kort tid. Krämig...

läs mer