Jessica Frej

Semmelrulltårta

Semmelrulltårta

Nu kör vi semmelfest i bloggen fram till Fettisdagen den 21 februari och vi kickar igång med den här ljuvliga rulltårtan. Jag var så nära att äta upp hela när vi fotade, lätt som ett moln och ljuvliga semmelsmaker. Att man svänger ihop den på nolltid gör ju inte saken...

läs mer
Veckans Meny

Veckans Meny

Hej på er! Jag hoppas att ni haft en fin helg 💞 Här kommer veckans meny med bland annat en klassiker från 80-talet! Klicka på rubriken för att komma till recepten. Fler enkla rätter hittar du i min kokbok Hur lätt som helst, köp den här! Måndag: Fried Rice Den här...

läs mer
🍊Pavlova med apelsincurd

🍊Pavlova med apelsincurd

Jag kan inte få nog av pavlova och jag vet att jag inte är ensam om det! De allra flesta älskar den här desserten. Apelsincurden är helt igenom ljuvlig och jag kan erkänna att jag satte i mig 3 stycken av de här den dagen vi fotograferade dom här. Så himla gott! Går...

läs mer
Glutenfria tortillabröd till fredagstacon 🌮

Glutenfria tortillabröd till fredagstacon 🌮

Ibland är lyxen att slänga ihop sin fredagstaco precis som man alltid gör utan att behöva tänka, och ibland är lyxen att anstränga sig och göra det lilla extra för att ta tacon till nästa nivå. Det kan man göra genom att baka sina egna tortillabröd, det här är ett...

läs mer
Pumpasallad med macadamianötter

Pumpasallad med macadamianötter

En otroligt god sallad med butternutpumpa, körsbärstomater, macadamianötter och parmesan 😍 Hur lätt som helst att slänga ihop mitt i veckan och perfekt till matlådan! https://www.youtube.com/watch?v=atPFMeLPaYE&t=135s

läs mer
Veckans Meny

Veckans Meny

Hej allihopa! Jag hoppas att ni haft en underbar helg, jag kan inte förstå att januari snart är över redan? 😳 Hur som helst ska vi äta hela veckan och här kommer tips på vad du kan laga 🧡 Måndag: Kickar vi igång med en av mina favoritpastor, grönkålspasta! Grönkål är...

läs mer
Chokladfondanttårta med kolaswirl

Chokladfondanttårta med kolaswirl

Nu tycker jag att vi livar upp den här veckan riktigt ordentligt med Chokladfondanttårta med kolaswirl 🥳 Den här kakan är enkel att baka och räcker till många så oavsett som det är fest, kalas eller om du ska bjuda kollegorna på fika så är det en perfekt kaka att...

läs mer
Veckans Meny

Veckans Meny

Måndag igen och här kommer jag med veckans meny så att ni slipper tänka på det! 💞 Måndag: Krämig supermasala med smak av ingefära, chili och gurkmeja. En varm och mustig middag som du svänger ihop på en kvart! Tisdag: Paj med rödbetor och fetaost. Jag älskar rödbetor,...

läs mer
Frukosttips

Frukosttips

Gröt är alltid en smart rätt som går snabbt att laga men det är lätt att fastna i samma gamla recept, speciellt när det är morgon och mitt i veckan. Men låt mig då tipsa om en av mina mest populära recept på köket.se: Blåbärsgröt med kardemumma och mandel. 4...

läs mer