kall dessert

Iskall rabarbersoppa med vit chokladmousse

Det är försvinnande gott och går att göra på frysta eller färska rabarber. Om du inte har rabarber själv, lyssna med grannarna för de som har rabarber brukar ofta ha så det räcker och blir över. Har du bråttom så välj vaniljglass istället för mousse, tänk bara på att...

läs mer

Citronpannacotta med iskall hallonsoppa

Törleffs favorit gelatin har hängt med mig hela livet så när Haugen-Gruppen bad mig göra ett gäng recept till dom så vara jag bara tvungen att dela med mig av min citronpannacotta. I mitt tycke en helt perfekt pannacotta söt, krämig och syrlig. Magiskt gott! Pannacotta är superenkelt att göra och perfekt dessert att ha på buffé.

läs mer