Visst älskar man långkok? Problemet med dem är inte att de är komplicerade eller svåra, problemet är att man måste veta att man vill äta gryta i princip redan på morgonen för att den ska koka så länge och det gör man ju sällan. Så i söndags när jag åkte till...
På Torsdag tar jag långhelg och åker till hälsningland och firar sportlov. Längtar så efter att hasa runt i underställ, åka pulka och göra långkok. Igår gästade jag nyhetsmorgon, om ni missade så kika här en massa spotlovsmat som är enkel att laga!...
Jag älskar bolognese. Jag har till och med varit i Bologna bara för att äta det. En av alla mina favoriträtter, när jag lagar bolognese lagar jag alltid mycket och fyller frysen. Jag fryser in så varje låda innehåller 3-4 portioner, världens bästa snabbmat sen. Bara koka pasta och tina såsen i en kastrull. Och det är också riktigt schysst att bjuda på när man får gäster, alla älskar ett riktigt god bolognese. Nästan en hel flaska gott rödvin åker i, och det som inte åker i grytan är perfekt sällskap när du lagar maten.