mingel

Min årliga glöggfest

(inlägget innehåller adlinks) Igår hade jag min årliga glöggfest, den här gången ihop med Lina min vän och fotograf. Vi var i hennes studio på söder och passade på att fira vår nya kokbok ”Jul -hur lätt som helst” . Vi lagade massor med smått och gott från julboken,...

läs mer

Plockmat med Citron

Älskade citron! Kan smaksätta både för-, varm- och efterrätter och ofta är en skiva citron och syra precis det som saknas när en rätt är färdiglagad men det fortfarande känns som att något saknas. Även om superlite disk är ett av mina mål i köket älskar jag ändå att...

läs mer

Parmesanpopcorn

Popcorn är supergott snacks både i tv-soffan men också som tillbehör till en iskall drink innan maten. Vanliga salta popcorn är det absolut inget fel på men det går ju att göra så otroligt mycket mer genom att bara krydda dom lite grann. Parmesanpopcorn Tid: 5 min 4...

läs mer

Fläderspritzer

Flädern blommar för fullt här på Gotland och det finns ju få smaker som är så somriga som just fläder. Saft i all ära men att blanda den i en läskande drink med färska, svenska jordgubbar i semestersolen är svårslaget, passa på att klipp ned några fläderblommor och...

läs mer

Chips & dipp på en ny nivå

Chipsen och dippen, bäst på alla fester hela året om! Den här dippen är dock snäppet godare och lyxigare än alla andra, supergod att dippa rädisor eller andra grönsaker i också. Chips och löjromsdipp 1 påse saltade chips 2 dl creme friache 50 g löjrom 2 dl finhackad...

läs mer