https://www.youtube.com/watch?v=IgV9Oj_bKXQ&t=80s I det här avsnittet lagar jag en fantastiskt enkel och god rätt – råraka! Jag blandar i halloumi för att ge rätten en matigare känsla, och till rårakan serverar jag en god avokadosalsa. Råraka med halloumi Rårakor...
Hej finingar, jag hoppas att ni har en mysig helg! Här kommer veckans meny, alla recept finns länkade i rubrikerna. Måndag: #köttfrimåndag med Rårakor med morot och halloumi, en helt genial rätt för att den alltid går att laga! Morot, potatis och halloumi finns...
Råraka med löjrom Världens enklaste och godaste rätt är utan tvekan rårakor med löjrom. Allra bäst blir de i plättjärn tycker jag! Maffig portabelloburgare med gruyéreost och karamelliserad lök Ibland när det handlar om vego-mat är det lätt att man tänker att det ska...
Hur gott som helst, hur lätt som helst och klart på nolltid - Världens bästa lunch! (förutom polkabetorna, preppas med fördel en stund innan;) Råraka med senap och ädelostkräm 1 port. 4 potatisar , skalade 1 krm salt Smör att steka i Riv potatisen grovt. Hetta...
Vad är skillnad på halloumi och grillost… Äkta halloumi måste innehålla får och getmjölk. Många grillostar har 100% komjölk. Därför inte samma sak som halloumi som oftast har 80% ko och 20% får och get.
Halloumins speciella konstistens uppnås när ostmassan kokas i 4 timmar då mjölkproteinet koagulerar.
När jag växte upp åt man halloumi på enbart på sommaren man grillade några skivor som och så var det bra med det.
Men den här goda osten passar ju till så mycket mer!
Världens enklaste och godaste rätt är utan tvekan rårakor med löjrom. Allra bäst blir de i plättjärn tycker jag.